1. Главная
  2. Блог
  3. Новости
  4. Ресторан «Зверобой» торжественно открыт!

Ресторан «Зверобой» торжественно открыт!

16 сентября 2020
1095

10 сентября состоялось праздничное открытие первого ресторана уральской кухни

Это был праздник в уральском стиле: гостей встречала Хозяйка Медной горы в изумрудном платье, местный шаман предсказывал будущее, а каменных дел мастерица помогала всем желающим найти свой камешек, приносящий удачу. И все это – под фирменные настойки из уральских трав

На торжественном ужине была презентована гастрономическая концепция нового заведения: блюда уральской кухни из уральских продуктов. Шеф-повар ресторана Николай Семенов рассказал познавательные факты из кулинарной истории нашего края. Под эти увлекательные рассказы гостям было предложено несколько курсов: крокеты с лисичками и сосьвинской селедкой, теплый салат с кижучем, деревенскими овощами и пряженым картофелем, подкоголь с картофельным муссом, вырезка оленины с тыквенным пюре. К каждому блюду – свой напиток, наиболее полно раскрывающий и оттеняющий вкус.

А на сладкое - уральский десерт из местных яблок и ягод.

Праздничным финалом стало выступление группы «Ноль калорий», исполнивший любимые хиты разных поколений.

А на следующий день, 11 сентября, ресторан «Зверобой» начал работу для всех желающих и интересующихся уральской кухней.

Ждем вас в ресторане «Зверобой», на 5 этаже ТЦ «Универбыт».

Фотогалерея

+7 343 212-52-00
+7 912 212-52-00